Beschreibung zum Buch
Ken Hom gilt weltweit als einer der grössten Kenner der asiatischen Küche und als unumstrittener Wok-Experte. In seinem neuen Buch präsentiert er 40 Original-Rezepte aus Thailand, die er von seinen zahlreichen Reisen nach Südostasien mitgebracht hat. Die thailändische Küche ist als Königsküche Asiens bekannt und zeichnet sich besonders durch ihren unglaublichen Reichtum an fantasievollen Gerichten aus.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Droemer Knaur
- Autor Ken Hom
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 128
- Erschienen am 4. Dezember 2002
- ISBN 3426667800
- EAN 9783426667804
