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Lehrbuch der Küche

Beschreibung zum Buch

Theorie und Praxis
Lehrmittel für das Gastgewerbe

Informationen zum Produkt

  • Format Gebundene Ausgabe
  • Label Fachbuchverlag Union Helvetia, Luzern
  • Autor Eugen Pauli
  • Sprache Deutsch
  • Anzahl Seiten 400
  • Erschienen am 5. August 1976

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