Beschreibung zum Buch
Lernen Sie auf mehr als 200 Seiten die Geheimnisse verführerischer Desserts kennen. Der TEUBNER Kochkurs für Geniesser: Desserts lässt Sie beim Profi über die Schulter blicken. Wie in einem richtigen Live-Kochkurs zeigt Ihnen der Profi Grundzubereitungsschritte in Text und Bild, verrät seine speziellen Tipps und Tricks und gibt Empfehlungen zu Geräten und Küchenausstattung. Rund 70 Rezepte laden dann ein, das Erlernte in der Praxis zu erproben. Ein Genuss der sich lohnt. Namhafte Spitzenköche verraten Ihre ganz persönlichen sweet dreams.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Teubner
- Autor Matthias Hoffmann
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 216
- Erschienen am 16. September 2006
- ISBN 9783833801693
- EAN 9783833801693
