Kochen für Freunde

Es gibt nichts Schöneres, als mit guten Freunden in entspannter Atmosphäre einen genussvollen Abend zu verbringen. Liebe Gäste möchte man gern nach allen Regeln der (Koch-) Kunst verwöhnen. Wie man gute Freunde perfekt bewirtet, weiss niemand besser als der Spitzenkoch Johann Lafer. In seinem Buch verrät er seine besten Rezepte, die grossen Eindruck, aber relativ wenig Arbeit machen und sich gut vorbereiten lassen. So wird die Einladung für die Freunde zu etwas ganz Besonderem - und die Tipps des beliebten Fernsehkochs sorgen dafür, dass es in der Küche garantiert keinen Stress gibt!

Über den Autor und weitere Mitwirkende
Johann Lafer, geb. in Graz, arbeitete nach seiner Ausbildung u. a. im Hotel 'Schweizer Hof' in Berlin und im Restaurant 'Le Canard' in Hamburg. Der Meisterkoch wurde vielfach ausgezeichnet, u. a. mit dem Michelin-Stern und 1997 als Koch des Jahres im 'Gault-Millau'. Einem grossen Publikum ist er durch erfolgreiche TV-Sendungen wie 'Lanz kocht' und 'Lafer!Lichter!Lecker!' bekannt. Zu letzterem sind im Zabert Sandmann Verlag drei begleitende Kochbücher erschienen, die alle den Sprung auf die Bestsellerlisten schafften. Johann Lafer lebt mit seiner Frau Silvia und seinen beiden Kindern im Hunsrück, wo er die Stromburg mit dem Gourmet-Restaurant 'Le Val d´Or' und die Kochschule 'Table d´Or' leitet.