Beschreibung zum Buch
Diese Sammlung enthält klassische Curry-Rezepte aus Indien, Thailand, Malaysia, Birma und Indonesien sowie einige“westlich angehauchte" Curry-Gerichte, die mit Currypulvern und -pasten zubereitet werden. So bewährte Gerichte wie Rindfleisch Vindaloo, Lamm-Kofta, Rogan Josh, Gemüse-Curries, Laksasuppe und eine Auswahl leckerer Fladenbrote und Beilagen sind in ausführlich bebilderten Rezepten in allen Zubereitungsschritten beschrieben.
Informationen zum Produkt
- Format Broschiert
- Label Könemann
- Autor Anne Wilson
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 64
- Erschienen am 13. November 1996
- ISBN 3895081604
- EAN 9783895081606
