Beschreibung zum Buch
Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von »lonely planet« lädt ein zum Ausprobieren und Kennenlernen – mit 70 Rezepten für erfahrene Fans und neugierige Einsteiger ins japanische Kochen. Köche vor Ort stellen bekannte und unbekannte Gerichte aus den Regionen Japans vor. Eine Reise, die sich lohnt!
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Christian Verlag GmbH
- Autor Lonely Planet
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 224
- Erschienen am 17. Oktober 2016
- ISBN 9783959610124
- EAN 9783959610124
