Italienische Spezialitäten

Kommen Sie mit auf eine Schlemmerreise durch die Küchen Italiens, und erleben Sie ihre südländische Faszination! Die traditionellen italienischen Gerichte, wie zum Beispiel Osso buco, Saltimbocca oder Lasagne al forno, kennen viele, aber die italienische Küche hat sehr viel mehr zu bieten.

Angefangen von Antipasti und Suppen über Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch sowie Pizza- und Pastagerichte bis hin zu den allseits beliebten Desserts; bekannte und etwas ausgefallene Rezepte werden in ihrer ganzen Vielfalt aufgezeigt.

Im Einleitungsteil werden die verschiedenen Regionen Italiens sowie typische Lebensmittel vorgestellt.