Beschreibung zum Buch
Korea, das Land der Morgenstille, hat eine Jahrtausende alte Koch- und Esskultur. Gastfreundschaft, Geselligkeit und die Liebe zu ausgiebigen Menüs sind nur ein Teil davon. Starkoch Frank Heppner hat bei seinen Koreaaufenthalten die raffinierten und köstlichen Gerichte kennen- und lieben gelernt. Mit westlichen Elementen kombiniert, hat er euroasiatische Gerichte geschaffen, die zum Nachahmen und Geniessen einladen.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Paxmannteutsch
- Autor Frank Heppner
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 96
- Erschienen am 1. Januar 2002
- ISBN 3897980711
- EAN 9783897980716
