Beschreibung zum Buch
Als einziges Schweizer Buch wurde 1973 das Werk « Schweizer Küche » von Willy Brenneisen mit der begehrten Auszeichnung bedacht: Von der Gastronomischen Akademie Deutschlands empfohlen.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Walter-Verlag
- Autor Willy Brenneisen
- Sprache Deutsch
- ISBN 9783530299014
- EAN 9783530299014