Beschreibung zum Buch
Von den Spitzenköchen André Omlor, Heidi Neuländtner, Thomas Scheiblhofer, Armin Gupf, Peter Annewanter, Martin Schneider, Marcus Foltin und Alexander Frien
In diesem aussergewöhnlichen Kochbuch suchen Sie Teller und Suppenschüsseln vergeblich, finden dafür aber jede Menge Kunst, Fantasie und viele Besonderheiten. Spitzenköche aus Österreich, Deutschland und Portugal haben für Sie eine kulinarische Entdeckungsreise der Sinne entwickelt. Ohne Mengenangaben können Sie mit den Zutaten spielen. Lassen Sie sich von ihrem Geschmack leiten. Testen Sie ihre eigene Wahrnehmung undschärfen Sie ihr Würzverhalten - denn Geschmack ist etwas ganz persönliches. Mit passenden Weinempfehlungen von österreichischen Weingütern.
In diesem aussergewöhnlichen Kochbuch suchen Sie Teller und Suppenschüsseln vergeblich, finden dafür aber jede Menge Kunst, Fantasie und viele Besonderheiten. Spitzenköche aus Österreich, Deutschland und Portugal haben für Sie eine kulinarische Entdeckungsreise der Sinne entwickelt. Ohne Mengenangaben können Sie mit den Zutaten spielen. Lassen Sie sich von ihrem Geschmack leiten. Testen Sie ihre eigene Wahrnehmung undschärfen Sie ihr Würzverhalten - denn Geschmack ist etwas ganz persönliches. Mit passenden Weinempfehlungen von österreichischen Weingütern.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Editions Schortgen
- Autor k.A.
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 136
- Erschienen am 4. Januar 2014
- ISBN 9782879531960
- EAN 9782879531960
