Beschreibung zum Buch
Lernen Sie auf mehr als 200 Seiten die Geheimnisse asiatischer Küche kennen. "Der TEUBNER Kochkurs für Geniesser": Asiatisch lässt Sie beim Profi über die Schulter blicken. Wie in einem richtigen Live-Kochkurs zeigt Ihnen der Profi Grundzubereitungsschritte in Text und Bild, verrät seine speziellen Tipps und Tricks und gibt Empfehlungen zu Geräten und Küchenausstattung.
Rund 80 Rezepte laden dann ein, das Erlernte in der Praxis zu erproben. Ein Genuss der sich lohnt. Namhafte Spitzenköche verraten Ihre ganz persönlichen Interpretationen asiatischer Küche.
Rund 80 Rezepte laden dann ein, das Erlernte in der Praxis zu erproben. Ein Genuss der sich lohnt. Namhafte Spitzenköche verraten Ihre ganz persönlichen Interpretationen asiatischer Küche.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Teubner
- Autor Dorothee Seeliger
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 216
- Erschienen am 16. September 2006
- ISBN 9783833801686
- EAN 9783833801686
