Geflügel - Natürlich und artgerecht halten

Natürliche und gesunde Tierhaltung ist heute wichtiger denn je. Wer Geflügel selbst hält und artgerecht ernährt, kann sicher sein: er bekommt Eier von glücklichen Hühnern und Fleisch von Tieren, die ein gesundes und artgerechtes Leben führen durften. Alice Stern beschreibt, wie man's richtig macht!

Über den Autor
Alice Stern-Les Landes beschäftigt sich seit vielen Jahren mit alternativer Landwirtschaft. Sie hat in Deutschland und Kanada eigene Höfe bewirtschaftet und dort verschiedene Geflügelrassen, Kaninchen, Schafe und Ziegen auf naturnahe und ökologische Weise gehalten.