Beschreibung zum Buch
Warum uns das gute Leben gesund und glücklich macht
Schluss mit Diätwahn und chronisch schlechtem Gewissen: Lassen wir uns von den Gesundheits-Aposteln nicht mehr das Leben versauern, denn was uns wirklich gesund und glücklich macht, ist die hohe Kunst des Geniessens. Die Ernährungswissenschaftlerin Marlies Gruber zeigt in ihrem Buch "Mut zum Genuss", wie wir durch Emanzipation vom kulinarischen Trend des Verzichtens wahre Lebensqualität gewinnen, und wie wir in einer Welt des Überflusses und der ständigen Verlockungen richtiges Geniessen wieder lernen können.
Ein provokantes Buch, das genussfeindliche Theorien und Haltungen gekonnt entlarvt und zurückführt zu einem intensiven und entspannten Verhältnis zum Essen und zum Trinken.
Über den Autor
Marlies Gruber, Mag., ist Ernährungswissenschafterin, wissenschaftliche Leiterin des forum. ernährung heute, Chefredakteurin der ernährung heute und ERNÄHRUNG/ NUTRITION , Lektorin für Ernährungskommunikation an österreichischen Fachhochschulen, Initiatorin des österreichischen Genussbarometers und Hobby-Winzerin
Schluss mit Diätwahn und chronisch schlechtem Gewissen: Lassen wir uns von den Gesundheits-Aposteln nicht mehr das Leben versauern, denn was uns wirklich gesund und glücklich macht, ist die hohe Kunst des Geniessens. Die Ernährungswissenschaftlerin Marlies Gruber zeigt in ihrem Buch "Mut zum Genuss", wie wir durch Emanzipation vom kulinarischen Trend des Verzichtens wahre Lebensqualität gewinnen, und wie wir in einer Welt des Überflusses und der ständigen Verlockungen richtiges Geniessen wieder lernen können.
Ein provokantes Buch, das genussfeindliche Theorien und Haltungen gekonnt entlarvt und zurückführt zu einem intensiven und entspannten Verhältnis zum Essen und zum Trinken.
Über den Autor
Marlies Gruber, Mag., ist Ernährungswissenschafterin, wissenschaftliche Leiterin des forum. ernährung heute, Chefredakteurin der ernährung heute und ERNÄHRUNG/ NUTRITION , Lektorin für Ernährungskommunikation an österreichischen Fachhochschulen, Initiatorin des österreichischen Genussbarometers und Hobby-Winzerin
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label edition a
- Autor Marlies Gruber
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 172
- Erschienen am 20. März 2015
- ISBN 3990011219
- EAN 9783990011218