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Mürner Style - Patisserie in Perfektion

4.7 Sterne | 32 Bewertungen

Beschreibung zum Buch

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz – die Patisserie. Tag täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es geht. Tolle Geschmackskompositionen, aufregende Farben und aufwändige Dekorationen, welche Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte Version, sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird, diese Mürner-Krationen nach zu machen.

Informationen zum Produkt

  • Format Gebundene Ausgabe
  • Label Foto Plus Schweiz
  • Autor Rolf Mürner
  • Sprache Deutsch
  • Anzahl Seiten 240
  • Erschienen am 8. Januar 2021
  • ISBN 9783952489710
  • EAN 9783952489710

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