Beschreibung zum Buch
In seinem Restaurant „Schote“ in Essen verzückt er die Geniesser, in TV-Shows wie „Lanz kocht“ und „Küchenschlacht“ erobert er die Zuneigung der Zuschauer im Sturm: Nelson Müller ist Ghanaer von Geburt, doch in Deutschland verwurzelt - dank seiner Pflegefamilie, bei der er einen ersten Zugang zu den Geheimnissen der guten Küche bekam. Seine heutigen Kochkünste sind von dem Schliff geprägt, den er bei Stationen seiner Karriere auf Sylt und im Ruhrgebiet erhielt. In seinem ersten Kochbuch präsentiert Nelson Müller nun seine besten Rezepte für Body und Soul und würzt diese mit eingestreuten Kindheitserinnerungen und privaten Erlebnissen, die diesen Kochband zu einem sehr persönlichen Buch machen.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label ZS Verlag GmbH
- Autor Nelson Müller
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 160
- Erschienen am 1. Oktober 2011
- ISBN 9783898833004
- EAN 9783898833004