Beschreibung zum Buch
Für Küche und Hausapotheke
"Lady Godivas" Kerne und Öl sind auf Siegeskurs
Gutes Kürbiskernöl hat einen nussigen Geschmack, seine Farbe ist intensiv dunkelgrün und die Konsistenz eher dickflüssig. Das Öl aus den schalenlosen dunkelgrünen Samen des Ökürbis, auch Lady Godiva genannt, ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern erst noch sehr gesund.
Kürbiskerne und Kürbiskernöl werden in der Volksmedizin seit jeher gegen vielerlei Beschwerden eingesetzt, sei es bei Blasen- und Nierenleiden, bei Prostatabeschwerden, bei Haar- und Hautproblemen, erhöhten Bluttfettwerten, erhöhtem Blutdruck. Das Buch spannt den weiten Bogen von der Kürbispflanze zur Ölfrucht, der Gewinnung von Samen und Öl und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke.
"Lady Godivas" Kerne und Öl sind auf Siegeskurs
Gutes Kürbiskernöl hat einen nussigen Geschmack, seine Farbe ist intensiv dunkelgrün und die Konsistenz eher dickflüssig. Das Öl aus den schalenlosen dunkelgrünen Samen des Ökürbis, auch Lady Godiva genannt, ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern erst noch sehr gesund.
Kürbiskerne und Kürbiskernöl werden in der Volksmedizin seit jeher gegen vielerlei Beschwerden eingesetzt, sei es bei Blasen- und Nierenleiden, bei Prostatabeschwerden, bei Haar- und Hautproblemen, erhöhten Bluttfettwerten, erhöhtem Blutdruck. Das Buch spannt den weiten Bogen von der Kürbispflanze zur Ölfrucht, der Gewinnung von Samen und Öl und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke.
Informationen zum Produkt
- Format Gebundene Ausgabe
- Label Fona Verlag AG
- Autor Erica Bänziger
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 92
- Erschienen am 30. August 2001
- ISBN 3907108507
- EAN 9783907108505
