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Kräuter-Kompass

4.3 Sterne | 6 Bewertungen

Beschreibung zum Buch

HENNING SEEHUSEN Der Hobbykoch, Buchproduzent und Food-Autor gibt sich in der Freizeit gerne seinem „Kräuterwahn“hin. In diesem Kompass hat er sein Wissen für alle Kräuterfreunde und Küchenfreaks auf den Punkt gebracht.

Umgang mit Kräutern leicht gemacht!

Kräuter sind der kommende Küchentrend.

Doch welches Kraut passt zu welchem Gericht?

Verwendet man Kräuter besser frisch oder getrocknet? Wann entfalten die Kräuter ihr volles Aroma? Dieser Kompass gibt Ihnen den Überblick über mehr als 50 Kräuter, dazu praktische Küchentipps und je ein Kurzrezept.

Informationen zum Produkt

  • Format Taschenbuch
  • Label GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Autor Henning Seehusen
  • Sprache Deutsch
  • Anzahl Seiten 128
  • Erschienen am 19. Februar 2001
  • ISBN 3774227195
  • EAN 9783774227194

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