Beschreibung zum Buch
Die Diplom-Ökotrophologin Julia Zichner erklärt in ihrem Buch, wie Grüne Smoothies eine gute Ernährung für Diabetiker auf wertvolle Weise ergänzen. Der grösste Pluspunkt dabei ist, dass nach dem Konsum von grünen Smoothies die Blutzuckerkurve nur auf niedrigem Niveau ansteigt. Dank der enthaltenen Ballaststoffe machen diese Getränke schnell satt und sind dabei kalorienarm. Neben allgemeinen Informationen zur Ernährung bei Diabetes erfahren Betroffene eine Menge über den Gehalt wichtiger Nährstoffe der einzelnen Gemüse- und Obstsorten sowie deren korrekte Lagerung und Verwendung. Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet und leicht umzusetzen.
Informationen zum Produkt
- Format Taschenbuch
- Label Schlütersche
- Autor Julia Zichner
- Sprache Deutsch
- Anzahl Seiten 144
- Erschienen am 3. Januar 2014
- ISBN 9783899937466
- EAN 9783899937466
