Das Gruselkochbuch

Schaurig-schön und gruselig-gut: Wo soll man nur mit dem blutigen Gespenster-Menü beginnen? Etwa bei den steinzeitlich aussehenden Dracheneiern? Dann vielleicht die "Bleiche Fischsuppe" oder das "Frostige Grün", jeweils für vier Personen, versteht sich, denn wen gruselts schliesslich schon gern allein? Verschonen sollten Sie Ihre Gäste auf keinen Fall mit den "Modrigen Pfannkuchen", jener Gänsehaut erregenden Köstlichkeit aus Spinat und Vollkornmehl oder dem "Schrecklichen Gemetzel", einem kulinarischen Furioso, wohinter sich auf brutalste Weise klein Gehacktes verbirgt, von Kohl bis Knoblauch.

Fantasie und Geschmack, Ideen und Geschichten verbinden sich in diesem Kochbuch wie die Zutaten erlesenster Speisen selbst. Da stimmt einfach alles: die grauenhaft gelungene Aufmachung, die mörderisch minutiösen Anleitungen für teuflische Blutgerichte, dazu giftige Geschichten, geisterhafte Gedanken, ein eiskaltes Gespenster-Glossar. Kurzum: Auf dem Gourmet-Wege wird man zum Experten für Spuk und Unheimliches. Ihre Gäste werden leichenblass auf einen Nachschlag warten, wenn "die Totenstille nur durch das Rufen der Käuzchen unterbrochen wird".

Wie erkennt man Geister, wo findet man sie, wie verhält man sich, wenn man sie trifft? Ruhe bewahren und: "es wäre sehr unhöflich, laut schreiend davon zu laufen", rät die auf diesem Sektor höchst erfahrene Autorin. Gleiches wäre in der Tat auch fehl am Platze angesichts manch Grauen erregender Abbildung. Keine Bange: Beim "Drachenblut", jenem Rezept für eine erfrischend kühle Suppe, handelt es sich wirklich nur um Tomaten. Und selbst wenn bei den "Grünen Drachen" auch die giftgrüne Lebensmittelfarbe erst das monsterhafte Unwesen aus Gelatine, Schlagsahne und Zucker schafft, ist doch eines fest versprochen: Man hat sie letztlich alle zum Fressen gern. Ein Kochbuch nur und ausschliesslich für abgebrühte Feinschmecker ohne schwache Nerven!