Das grosse Buch der Plätzchen: Klassiker und neue Kreationen

Ein Plätzchen geht immer.

Kinder lieben sie und Erwachsene können zu ihnen einfach nicht Nein sagen: Ein Plätzchen geht immer - zwischendurch als Muntermacher, abends als Betthupferl oder nachmittags zum Kaffee. Sie sind das Knusper-Highlight schlechthin - und das längst nicht nur in der Adventszeit. Mit diesem liebevoll gestalteten Buch wird der Plätzchenteller zum magischen Anziehungspunkt jeder Wohnung! Zarte Vanillekipferl, aromatische Pfeffernüsse, verführerische Macadamia-Kirsch-Plätzchen, cremige Mokkaherzen und französische Macarons mit Schoko-Ganache - bei so viel Knusper-Genuss werden alle schwach. Ob klassische Kreationen, gefüllte Köstlichkeiten, internationale Spezialitäten oder kreativ Neues - alle Rezepte sind brillant bebildert, viele Tipps liefern zusätzliche Tricks zur Handhabung oder zur Variation der Rezepte. Die Einleitung vermittelt Grundwissen zur Zubereitung, zur Lagerung und zur Verpackung - schliesslich sind selbst gemachte Plätzchen auch immer liebevolle Geschenke für Freunde und die Familie. Jetzt kann Weihnachten kommen!- Über 100 Köstlichkeiten, die den Plätzchenteller noch attraktiver machen- Viele Tipps liefern zusätzliche Ideen für Variationen- Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung- Das Extra-Kapitel Internationale Spezialitäten bringt verführerische Abwechslung auf den Tisch